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沒食子酸月桂酯
化學(xué)名稱：3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯;沒食子酸十二酯
英文名稱：Dodecyl gallate
CAS：1166-52-5
分子式：C19H30O5
分子量：338.44
EINECS：214-620-6
外觀：白色結(jié)晶粉末
含量：≥98.5%
包裝：25kg
化學(xué)性質(zhì)：熔點(diǎn)94-97°C，白色或乳白色結(jié)晶粉末；無臭。味微苦。熔點(diǎn)95～98℃。不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。
用途：用作食品、化妝品添加劑、抗氧化劑。

產(chǎn)品名稱：沒食子酸月桂酯

產(chǎn)品類別：

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